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焦作西点培训班告诉您西点的种类

发布时间:2019/6/6 18:25:00  来源: http://jiaozuo.aygdxx.com/news86034.html

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    安阳焦作西点培训班除了会通过多样化的教学方式,让学员们快速掌握各种西点的制作方法,同时对各种西点也非常的了解。而在介绍西点的种类先,先来讲一下西点是什么。其实,西点就是西式糕点,制作西点的主要原料有面粉,糖,黄油,牛奶等。

    1、按点心温度分类,可分为常温点心,冷点心和热点心;

    2、按西点的用途分类,可分为零售类点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点;

    3、按厨房分工分类,可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺造型类。这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容;

    4、按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类,此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。

    对于西点的种类就讲到这里,通过了解这方面的信息,我们可以清晰的了解到,西点主要可分为哪些种类,进一步增加对西点的了解。如果您对西点有兴趣,想要掌握更多相关信息,可登录我校官网查阅。如果您是想要学习西点的制作方法,也可以直接到安阳西点培训班报名学习,在这里可以学习到各种西点的制作方法。

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