除了猪肉外，鸡肉是人们日常生活中较常食用的一种肉，而且鸡的各个部位，都可以做出不同的美食，其中鸡肉，鸡爪，鸡头都可以做成美食。

    麻辣鸡头是非常具有特色的小吃，而且对于许多嗜辣的人来讲，对于麻辣鸡头是爱不释手。在做麻辣鸡头时，先要将麻辣鸡头清洗干净，并将其放入沸水锅里汆一水捞出来，逐一斩开成两半，然后放入麻辣卤水锅里卤熟，捞出晾凉以后装盘。接下来就需要制作麻辣卤水，麻辣卤水好坏将直接影响到麻辣鸡头的味道。无论您是想要掌握更多关于麻辣鸡头的信息，还是想要学会做麻辣鸡头，都可以通过参加焦作麻辣鸡头培训掌握。

焦作麻辣卤制班培训内容：