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焦作鸡蛋三鲜包培训

焦作鸡蛋三鲜包培训

  发酵粉温水调开揉面。

  面团发酵。

  准备馅料肉糜适量;鹌鹑蛋煮熟剥壳;平菇剁碎;香肠切斜片;蛋清一个。

  将肉糜、平菇、蛋清、加盐、黄酒、胡椒粉、酱油顺一个方向搅拌上劲。

  面团揉成长形、摘成若干个剂子。擀成圆形。馅料搁中间。

  顺着一个方向折边。盖上湿布醒20分钟。

  大火、沸水蒸20分钟、焖5分钟即可装盘。


焦作豫北香浓香包培训内容:


来源:http://jiaozuo.aygdxx.com/product205213.html
发布时间:2019/6/15 10:09:06

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