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焦作椒盐烧饼培训

焦作椒盐烧饼培训

  椒盐烧饼

  1、面粉中加入酵母和水和成光滑的面团备用。

  2、开始制作油酥,把面粉与适量油混合成略稠的油酥。

  3、面团擀成大饼状。

  4、将油酥均匀的涂抹满饼皮的一半并撒上椒盐,然后对折将边缘压紧以防油酥漏出来,然后再次将其擀成大饼状。

  5、从一端卷起,然后切成大小适中的小剂子。

  6、取一个剂子两头往中间对折。

  7、收口成光滑的球形。

  8、表面蘸少许水在蘸上白芝麻装饰。

  9、依次做好所有饼胚放进电饼铛中煎熟即可。


焦作豫北香(永和)烧饼培训:


来源:http://jiaozuo.aygdxx.com/product205219.html
发布时间:2019/6/15 10:19:08

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