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焦作烤茄子培训

　　茄子洗净，对半切开。平铺在盘中，进微波炉叮两分钟减少茄子本身水份。大火烧热油，放花椒粉、胡椒粉。转中火放蒜蓉、青椒粒均匀翻炒，加豆瓣酱，盐，老抽，醋，白糖，孜然继续炒。加榨菜粒略炒一下。用勺子把调料均匀撒至茄子每一个地方。再进微波炉叮三到五分钟至入味，撒上葱花。

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发布时间：2019/6/15 14:21:41

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